PADANG | KLIKGENZ.COM – Pemerintah Kota Padang memperketat pengawasan jajanan berbuka puasa selama Ramadan 1447 Hijriah. Bersama Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Padang, Pemko melakukan sidak dan uji sampel langsung di kawasan “Pasa Pabukoan” RTH Imam Bonjol, Kamis (26/2/2026).
Langkah ini menjadi bentuk nyata kehadiran pemerintah dalam memastikan masyarakat aman mengonsumsi takjil dan makanan berbuka puasa.
Wakil Wali Kota Maigus Nasir menegaskan, pengawasan tersebut merupakan komitmen Pemko dalam memberikan perlindungan kepada warga.
“Kami ingin masyarakat merasa tenang dan aman saat menikmati hidangan berbuka yang dijajakan pedagang. Ini bagian dari layanan pemerintah,” ujarnya saat meninjau lokasi.
25 Sampel Takjil Diuji di Tempat
Kepala BBPOM Padang, Martin Suhendri, menjelaskan pihaknya menargetkan pengujian 20 hingga 25 sampel makanan di Kota Padang. Seluruh sampel diuji secara real-time menggunakan mobil laboratorium keliling yang dibawa langsung ke lokasi.
Menurut Martin, tren keamanan pangan di Sumatera Barat menunjukkan perbaikan signifikan dibanding tahun sebelumnya.
“Tahun lalu ditemukan empat pelanggaran, termasuk penggunaan pewarna tekstil Rhodamin B. Tahun ini trennya jauh lebih baik berkat sinergi dengan Dinas Kesehatan dan Dinas Perdagangan Kota Padang,” jelasnya.
Tak hanya memeriksa takjil, BBPOM juga telah melakukan pengawasan terhadap 26 sarana distribusi, mulai dari ritel hingga distributor.
Razia Parsel Jelang Lebaran
Menjelang Idulfitri, BBPOM juga akan mengintensifkan razia parsel Lebaran. Pelaku usaha diingatkan agar memastikan setiap produk memiliki masa kedaluwarsa minimal tiga minggu setelah Lebaran.
Masyarakat pun diminta tetap cerdas dalam memilih produk pangan dengan menerapkan prinsip CEK KLIK: Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa.
“Jangan mudah percaya hoaks. Percayalah pada data dan hasil pengawasan BBPOM,” tegas Martin.
Dengan pengawasan ketat ini, Pemko Padang berharap aktivitas ekonomi Ramadan tetap menggeliat tanpa mengabaikan aspek keamanan pangan masyarakat. [*]
